HAS-studenten presenteren innovatieve concepten stadslandbouw

Bij HAS Hogeschool werd de afgelopen weken de Masterclass Metropolitan Food Security gehouden. Topstudenten bedachten tijdens de masterclass innovatieve concepten voor tijdelijke stadslandbouw.

De eindpresentatie vindt op 21 maart plaats. Deze eerste editie van de masterclass, die mede mogelijk werd gemaakt door LIB, ZLTO, Pure Hubs, Gemeente Eindhoven, Gemeente Tilburg en The Greenery, is ontwikkeld op initiatief van het lectoraat Duurzame Wereldvoedselvoorziening van HAS Hogeschool.

Streven naar innovatieve oplossingen

De studenten werkten gedurende tien weken aan casestudies van externe opdrachtgevers die allemaal gerelateerd waren aan de realisatie van tijdelijke stadslandbouw in leegstaande gebouwen of braakliggende terreinen. In multidisciplinaire adviesteams werd intensief samengewerkt om op 21 maart tot een conceptuele eindpresentatie van hun projectvoorstellen te komen. De studenten streefden hierbij naar innovatieve oplossingen met bestaande middelen die bovendien de maatschappelijke verbinding en sociale cohesie bevorderen.

Voedselzekerheid

De masterclass was speciaal bedoeld voor vierdejaars studenten van alle studierichtingen van HAS Hogeschool, die zich verder wilden verdiepen in én meedenken over oplossingen ten aanzien van het thema metropolitane voedselzekerheid. Op deze manier werd aan de studenten, die speciaal door hun docenten werden geselecteerd vanwege hun uitmuntende prestaties, een extra uitdaging geboden naast hun reguliere opleiding.

Thema’s die tijdens de masterclass de revue passeerden, waren mondiale uitdagingen én mogelijke oplossingen ten aanzien van voedselzekerheid, organisatie van wereldwijde primaire voedselproductie, innovatieve voedselsystemen (zowel hightech als lowtech), ontwikkelingen en verantwoordelijkheden in de voedselketen en de relatie tussen voeding en gezondheid.