Duurzame maaltijd verzorging bij Jeroen Bosch Ziekenhuis

Het Jeroen Bosch Ziekenhuis gaat een intensieve samenwerking aan met Van Hoeckel op het gebied van de levering van ingrediënten voor de maaltijdverzorging. Het Jeroen Bosch Ziekenhuis bereidt in zijn eigen keuken de maaltijden voor patiënten en medewerkers.

Van Hoeckel levert vanaf 1 oktober 2012 de ingrediënten, waaronder droge kruidenierswaren, vers- en semiversproducten voor de diverse maaltijden. Peter Langenbach, lid van de Raad van Bestuur: “We zijn verheugd te kunnen samenwerken met een Bosch bedrijf. Van Hoeckel heeft net als wij maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel staan. Wij zien Van Hoeckel daarom als een belangrijke partner bij de uitdagingen op het gebied van efficiency en kwaliteit waar wij de komende jaren op inzetten. De samenwerking draagt bij aan een aanzienlijke besparing op de inkoopkosten van ingrediënten.”

Een multidisciplinair projectteam bij het JBZ heeft een zorgvuldig inkooptraject doorlopen. Uiteindelijk is gekozen voor partner in food care Van Hoeckel, eveneens gevestigd te ‘s-Hertogenbosch. De samenwerking met Van Hoeckel draagt bij aan het duurzaamheidbeleid van het ziekenhuis. Gekozen is voor één totaalleverancier met één vrachtwagen aan de deur en het volledige elektronisch afhandelen van order tot factuur. Zowel JBZ als Van Hoeckel hebben maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel staan en zien verdere mogelijkheden op dit gebied in de nabije toekomst. 

Het Jeroen Bosch Ziekenhuis en Van Hoeckel zijn een meerjarige samenwerking overeengekomen die op 1 oktober 2012 van start is gegaan. Op deze  dag heeft ook de officiële ondertekening van het contract plaatsgevonden (zie foto). P.A. van Berkel, algemeen directeur Van Hoeckel; “Wij zijn er trots op om met het JBZ als moderne ziekenhuisorganisatie te mogen samenwerken. We kijken ernaar uit om vanuit onze dienstverleningsconcepten het JBZ te ondersteunen in zijn missie het meest patiëntgerichte en patiëntveilige ziekenhuis van de Nederland te zijn.