Eerste honing bij Van den Boer Groep gereed
- 13 aug., 2013
- Agrofood & Biobased
- Bron: Koninklijke Van den Boer Groep
De koninginnen en werkbijen hebben goed werk verricht op het dak van de Koninklijke Van den Boer Groep in Veghel. De Koninklijke Van den Boer Groep gaat de ‘eigen’ honing gebruiken voor haar culinaire doeleinden.
Deze week heeft de Van den Boer Groep samen 
met de imkers de eerste eigen honing gewonnen, uit de bijenkasten die begin mei op het dak van het hoofdkantoor (keuken en logistiek centrum) in Veghel, waren geplaatst. In samenwerking met de Imkersvereniging Veghel-Erp is dit initiatief tot stand gekomen. Bijen zijn een belangrijke schakel in de groente- en fruitteelt. Op deze manier draagt de cateraar haar steentje bij aan dit natuurlijk proces en het herstel van de Nederlandse bijenstand. Bovendien word de Van den Boer Groep op deze manier vanaf heden voor een deel voorzien van ‘eigen’ honing. De bijenkasten op het dak werden beheerd door drie professionele imkers. De bijen zijn vriendelijk en dragen bij aan een beter en bio-diverser leefklimaat.
Opbrengst voor Imkersvereniging
De Koninklijke Van den Boer Groep verwerkt de ‘eigen’ honing in diverse culinaire hoogstandjes, zoals de productie van heerlijke koeken, honingmosterd en dressings. De financiële opbrengst komt ten goede aan de Imkersvereniging.
Wij kijken terug op een geslaagde actie welke wij volgend seizoen zeker willen herhalen en uitbreiden. Wij hopen dat meerdere bedrijven het voorbeeld zullen overnemen.
Meer informatie over KONINKLIJKE VAN DEN BOER :
Bekijk het complete bedrijfsprofiel
Volg RegioinBedrijf op Linkedin
Volg RegioinBedrijf op LinkedIn en blijf op de hoogte van regionale ontwikkelingen!
