HAS Hogeschool presenteert: Food Trend College Gezonde Verleiding

6 jun., 2017
Agrofood & Biobased
Bron: HAS Hogeschool

Onze omgeving speelt een belangrijke rol in wat we eten. Welke keuzes maken we bijvoorbeeld op het station, op school, in de kantine of in de supermarkt?

Dinsdag, 13 juni, 2017

Locatie

HAS Hogeschool, locatie Den Bosch
Auditorium
Onderwijsboulevard 221
5223 DE 's-Hertogenbosch

Programma

14.00 uur	Ontvangt en inloop
14.30 uur	Welkom en introductie door Annet Roodenburg, lector Voeding & Gezondheid HAS Hogeschool
15.00 uur	Prof. Emely de Vet Hoogleraar Gezondheidscommunicatie -Wageningen Universiteit
15.30 uur	Christian Schelle Head of Private Label, Brandmanagement & Product Quality - Plus Retail
16.00 uur	Debat aan de hand van stellingen
16.30 uur	Afsluiting en borrel

‘Gemeentes moeten invasie fastfoodketens stoppen’ stond vorige maand in een ingezonden brief in de NRC van een groep voedingswetenschappers: ‘Onze omgeving moet gezonder worden!’

Op dinsdag 13 juni organiseert het Lectoraat Voeding & Gezondheid van HAS Hogeschool een Food Trend College over voedselomgeving: Gezonde Verleiding.

Onze omgeving speelt een belangrijke rol in wat we eten. Welke keuzes maken we bijvoorbeeld op het station, op school, in de kantine of in de supermarkt? Vaak maken we die keuzes in een paar seconden. Het aanbod, de voedselomgeving bepaalt dus hoe gezond we eten.

Food Trend College

Dit Food Trend College maakt onderdeel uit van een serie van 10 colleges, die samen met de andere groene hogescholen in Nederland worden georganiseerd. Hierbij staan steeds actuele onderwerpen centraal die passen binnen de onderzoekslijnen van de betrokken lectoren aan de hogescholen. Op deze manier willen we als hogescholen het MKB inspireren en de dialoog met hen en met experts aangaan om op actuele thema’s in te spelen.

Interesse? Meld jezelf aan!

Meer informatie over HAS Hogeschool:

Bekijk het complete profiel

Professionele reiniging voor de voedingsmiddelen industrie?

Jures Techniek heeft meer dan 20 jaar ervaring in de branche

Bedrijfsnieuws Noordoost-Brabant

RegioinBedrijf Naslagwerk regio Noordoost-Brabant 2019-2020

Ondernemerstip

Zo speel je in de agrofood industrie slim in op het veranderende klimaat Agrofood & Biobased

Binnen de agrofood industrie is een optimaal klimaat essentieel om een constante kwaliteit te leveren en te voldoen aan hoge hygiënestandaarden. Bij deze speler in de industrie, die zich specialiseert in het maken van compost voor de champignonteelt, zorgde oplopende temperaturen in de zomer een langzamere doorgroei van het compost en zelfs mindere kwaliteit van hun eindproduct.

Bedrijfsnieuws – Agrofood & Biobased

Project

BOM zet in op duurzame voedselsystemen Agrofood & Biobased

In Brabant werken we hard aan duurzame voedselsystemen om te zorgen dat er ook in de toekomst voldoende kwalitatief voedsel is voor iedereen, met respect voor onze leefomgeving. De BOM zet samen met ondernemers in op de transitie van dierlijke naar alternatieve eiwitten; versnelling van precisielandbouw en het tegengaan van verspilling.