Kennishart van Regio FoodValley krijgt bezoek van Japans bedrijf
- 28 mrt., 2017
- Regionale ontwikkeling
- Bron: Gemeente Ede
Spread, een Japans technisch bedrijf in indoor farming, bezocht vorige week de KennisAs Ede-Wageningen, het kennishart van de regio FoodValley.
De delegatie bezocht onder andere de locatie van het World Food Center, Wageningen University & Research en de gemeente Ede.
Ecosysteem
Het bezoek startte bij de gemeente Ede, waar wethouder Johan Weijland het Aziatische bedrijf ontving. Eind 2016 legde de wethouder contact met Spread tijdens zijn bezoek aan Japan. Het bedrijf is met name geïnteresseerd in het ecosysteem in dit gebied, waarin overheid, bedrijfsleven en onderwijs met elkaar samenwerken aan een optimaal ondernemingsklimaat.
Indoor farming
Indoor farming is een concept dat zich snel ontwikkelt in Japan. Spread opent medio 2017 de eerste, deels gerobotiseerde slafabriek in de buurt van Kyoto. Hier planten menselijke werknemers de zaden en controleren zij de ontkieming, waarna industriële robots zorgdragen voor de rest van het proces, waaronder het oogsten. De semi-geautomatiseerde boerderij is van vloer tot plafond volgestapeld met groeiplanken waar de sla op groeit. Binnen vijf jaar verwacht men elke dag minstens een half miljoen kroppen sla te kweken.
Uitwisseling
Het bedrijf heeft kennis en ervaringen uitgewisseld met Wageningen University en Research, Foodvalley NL, World Food Center Development en een aantal Nederlandse techniek bedrijven. Daarnaast hebben zij kennis gemaakt met het concept de Smaak van Van Gogh in Ede.
Meer informatie over Regio Foodvalley:
Bekijk het complete instantieprofiel
Volg RegioinBedrijf op Linkedin
Volg RegioinBedrijf op LinkedIn en blijf op de hoogte van regionale ontwikkelingen!
