Roosendaalse producenten van streekproducten zelf eigenaar van Versmarkt

25 Boeren en tuinders uit de omgeving van Roosendaal participeren in de coöperatie Streek en Beleving en zijn daarmee eigenaar van hun eigen streekwinkel.

Voorzitter Ad Siemons, eieren producent: “We zijn een gevarieerd gezelschap, met allemaal onze eigen talenten. De een op het land, de ander in de kas of stal. Het opzetten van een eigen winkel is een grote uitdaging maar wel een gezamenlijke droom die uit komt”

Allereerste klant van Streek en Beleving is Burgemeester van Roosendaal

2 Maart zal de Burgemeester van Roosendaal, Dhr. Jaques Niederer voor genodigden (o.a.horeca/ondernemers Roosendaal) de nieuwe versmarkt, “Streek en Beleving” openen, de 850m2 grote streekwinkel met producten die direct door de boer geleverd worden.

Boodschappen direct van de boer, maar toch verkrijgbaar midden in de stad?

Een variërend assortiment seizoen groenten en fruit van dicht bij, geteeld door trotse boeren en tuinders. Vlees vanuit de stallen en weiden rondom Roosendaal, verwerkt door keurslager Patrick van Elteren. Boerenkaas, van jong tot oud, met en zonder kruiden en dagverse zuivel. Elke dag vers gebakken brood door Bakker Jan Nagelkerke en verse maaltijden gemaakt van de streekproducten door Roosendaalse Topkoks van Smaak & Sensatie: “Er groeit zoveel moois en lekkers in onze eigen streek, bovendien is koken met seizoensgebonden producten gevarieerd omdat het aanbod steeds veranderd” aldus Evelien.

Bestuurslid en varkenshouder Sjef van de Nieuwelaar: “Een goede prijs voor de boer, en een eerlijke prijs voor de consument, maar vooral het eerlijke verhaal achter de producten vertellen, dat zijn onze uitgangspunten”.

Agenda