Convenant tegen voedselverspilling in ‘s-Hertogenbosch
- 15 mrt., 2018
- Agrofood & Biobased
Drie supermarkten, vier restaurants, een onderwijsinstelling, een cateringbedrijf, de Grow Campus en het bedrijf NoFoodWasted ondertekenden op 14 maart jl. een convenant om de komende drie jaar voedselverspilling in en rond ’s-Hertogenbosch gezamenlijk aan te pakken.
Het convenant wordt ondersteund door de gemeente ’s-Hertogenbosch.
Afgeprijsd-app
De Afgeprijsd-app van het Bossche bedrijf NoFoodWasted speelt een centrale rol in dit nieuwe samenwerkingsinitiatief. De deelnemende organisaties gaan via de app maaltijden die tegen de houdbaarheidsdatum aanlopen met korting aan hun bezoekers en leerlingen aanbieden. Op deze manier wordt verspilling tegengegaan. Studenten van de Grow Campus zullen de effecten van het gebruik van de app onderzoeken.
Samen tegen verspilling
Het convenant werd ondertekend tijdens de themamaand ‘Samen tegen verspilling’ van We Are Food 2018. AgriFood Capital en OndernemersLift+ zijn betrokken geweest in de beginfase van de Afgeprijsd-app.
Meer informatie over AgriFood Capital:
Bekijk het complete instantieprofiel
