Taskforce Korte Keten maakt ondernemers sterker door samenwerking

Nederland kent volop korte voedselketens: initiatieven die inzetten op lokaal voedsel, een eerlijke prijs voor producenten en meer verbinding tussen boeren en stedelingen.

Deze korteketen-initiatieven lopen echter vaak tegen dezelfde obstakels aan, vooral als ze beginnen te groeien. Ieder initiatief moet zelf weer opnieuw het wiel uitvinden. En daarom blijft het bereik van deze initiatieven klein, zeker ten opzichte van de retail.

Om dat te verbeteren en kennisdeling op landelijk niveau te faciliteren, is nu de Taskforce Korte Keten in het leven geroepen. Sinds deze week officieel van start!
De Taskforce Korte Keten is opgericht als een hub waar kennis, data en inzichten over korte voedselketens bij elkaar komen. Het doel is om de belangrijkste obstakels voor korte-keteninitiatieven weg te nemen, waardoor macht in de voedselketen beter wordt verdeeld. Die obstakels blijken namelijk voor ieder afzonderlijk korteketen-initiatief weer op te spelen. Het gaat dan bijvoorbeeld om logistieke moeilijkheden, vraagstukken rondom data, en terugkerende vragen over multi-channelverkoop. In het manifest ‘Meer eten uit de korte keten!’ dat onlangs verscheen, worden al de eerste aanbevelingen gedaan om deze vraagstukken op te lossen door samen te werken.

De Taskforce wil kennis, inzichten, data en ervaringen bundelen zodat
initiatieven in staat zijn op te schalen, meer impact te bewerkstelligen en
de voedseltransitie te versnellen. Dit doen we samen met ondernemers in
het veld.

In mei trapt de Taskforce Korte Keten af met een RegioTour door
Nederland: vijf regiobijeenkomsten, verspreid door het hele land. Tijdens de
RegioTour wil de Taskforce samen met korte-ketenondernemers aan de slag
om hun belangrijkste obstakels uit de weg te ruimen. Dit doet de Taskforce
langs drie programmalijnen: logistiek, multi-channel benadering en data.
Na afloop van een regiobijeenkomst kunnen lokale ondernemers zich
aanmelden om voor langere tijd mee te draaien in deze programma’s.

Per thema wordt een programma opgezet met tien tot vijftien korteketenondernemers.
In dit traject delen ondernemers hun kennis en werken
ze samen om de overkoepelende vraagstukken op te lossen. Zo gaan
ondernemers in de programmalijn Logistiek bijvoorbeeld op zoek naar
partijen waar ze gezamenlijk diensten of producten kunnen inkopen. Wat ze
in hun eentje niet voor elkaar krijgen, lukt wel door samen op te trekken met
andere ondernemers. Op deze manier wil de Taskforce Korte Keten de groei
van korte-keteninitiatieven versnellen en stimuleren, waardoor een level
playing field ontstaat met de reguliere retail.

Aanmelden voor de RegioTour kan via
www.taskforcekorteketen.nl/aanmeldenregiotour.