Samenwerking De Leijgraaf en Hutten

ROC de Leijgraaf en Hutten werken samen bij het opleiden van personeel van Hutten voor het mbo-diploma Gastheer/gastvrouw.

De bedrijfsopleidingen van De Leijgraaf worden gegeven door docenten van de afdeling Horeca, die hierbij ook ‘digital learning’ inzetten.

Op de locatie De Muntelaar in Veghel was op 17 april de officiële start van de cursus waar 65 medewerkers (bij Hutten ‘samenwerkers’ genoemd) aan deelnemen. Zij hebben allemaal ervaring in de catering en maaltijdservice, maar worden extra bijgeschoold in het gastheer en gastvrouw zijn. Doel van de bedrijfsopleiding is het mbo-diploma niveau 2 of 3.

Ook praktijk

‘Omdat we werken met e-learning en digitale dossiers kunnen de cursisten, die allemaal heel gemotiveerd zijn voor dit traject, hun praktijkervaring inzetten voor hun opleiding. Niet alles hoeft in de lessen te gebeuren. Een videoverslag van bijvoorbeeld het opmaken van een tafel kan als bewijs in het digitale dossier opgenomen worden’, vertelt projectmanager Rolf Asbroek van De Leijgraaf.

Docenten Thomas Sluijters, Ankie van der Mooren en Dorita Park geven de komende maanden in totaal 25 dagdelen les, zowel op De Leijgraaf als in Theater De Blauwe Kei in Veghel.

Het onderwijsprogramma is door De Leijgraaf op maat gemaakt voor het Veghelse bedrijf. Zoals eerder al het geval was bij o.a. Jumbo Supermarktketen, uitzendorganisaties Hobij en OTTO Workforce, ziekenhuis Bernhoven en drogisterijketen O’chelle (tegenwoordig DA Van der Doelen).

Beter en gelukkiger

Opleiden draagt bij aan invulling geven van de visie van Hutten ‘De Beste, de Leukste en de Gelukkigste’, aldus een woordvoerster. Het volgen van een opleiding maakt dat een samenwerker beter in zijn vak wordt. Dat is leuk voor Hutten maar zeker ook voor de samenwerker. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat mensen die investeren in hun persoonlijke ontwikkeling doorgaans gelukkiger zijn dan mensen die dit niet doen.