Sterker worden door samenwerking

In Noordoost-Brabant is de foodsector van groot belang voor de regio. Om een succesvolle bedrijfstak te blijven is de samenwerking tussen bedrijfsleven en onderwijs van belang. Friso Luimes van Stork vertelt over de partnership met de HAS Hogeschool.

“Stork Food Systems ontwerpt, ontwikkelt, produceert en onderhoudt industriële systemen voor het verwerken van pluimvee en het produceren van convenience food. Op het gebied van pluimveeverwerking is Stork wereldmarktleider. Hoogwaardige technologie, innovatie en een intensieve, wereldwijde marktbewerking vormen de basis van deze positie. Stork Food Systems maakt deel uit van het Stork concern dat met ca. 13.000 medewerkers wereldwijd een jaarlijkse omzet van 2 miljard euro realiseert.

Afstuderen

HAS KennisTransfer is geen onbekende voor ons. Studenten van HAS Hogeschool voeren hier jaarlijks een afstudeeropdracht uit. Dankzij de goede (bege)leiding van HAS KennisTransfer functioneren de studenten als een klein zelfstandig projectteam, dat een klus uitvoert die anders door het development team zou worden verricht. De afstudeeropdrachten betekenen voor Stork een substantiële bijdrage aan de ontwikkeling van de machines.

Trainingen

Daarnaast verzorgt HAS KennisTransfer bij ons de In Company training Kennismaking met Voedingsmiddelentechnologie uit. In deze cursus komen de belangrijkste technologische aspecten van de voedings- en genotsmiddelenindustrie aan bod. Door deelname aan de cursus vergroten onze medewerkers hun inzicht in het belang en impact van hygiënische ontwerpen/aspecten, HACCP en kwaliteitszorgsystemen. Als gevolg hiervan kunnen zij zich beter verplaatsen in de belevingswereld van onze klanten. Door dit inzicht worden de "techneuten" ook dichter bij hun collega-technologen gebracht.

Wat betreft de samenwerking met HAS KennisTransfer ben ik met name te spreken over de kundige begeleiding van afstudeerders: de opdracht wordt professioneel benaderd en dank zij de resultaatverplichting wordt het beloofde ook waargemaakt. HAS KennisTransfer heeft een open houding ten opzichte van de invulling van de In Company training. Onze wensen worden goed opgepakt en professioneel in de training verwerkt.”