Nominaties Food to Fit Award 2015 bekend

Van de 32 inzendingen zijn negen food & health projecten uit Noordoost-Brabant door naar de volgende ronde in de Food to Fit Award. Op 16 oktober a.s. zullen de ondernemers hun projecten pitchen voor een onafhankelijke vakjury.

De jury selecteert drie projecten voor de finale op 21 januari 2016. De Food to Fit Award is een nieuw initiatief van AgriFood Capital om de innovatie in voeding en gezondheid te stimuleren en projecten zichtbaar te maken. De Award stimuleert ondernemers om mee te bouwen aan een vitale en economisch gezonde regio.

Food to Fit is het innovatieprogramma van AgriFood Capital op het gebied van food & health. Binnen het programma creëren bedrijfsleven, overheden en kennisinstellingen samen ‘new business’ in voeding en gezondheid. Onder de ondernemers looft AgriFood Capital dit jaar voor het eerst de Food to Fit Award uit, bedoeld voor het beste innovatieproject op het gebied van voeding en gezondheid.

Nominaties

De volgende initiatieven worden op 16 oktober a.s. gepitched voor de vakjury van de Food to Fit Award 2015:

• Fruitfunk
  Assortiment van fruitsnacks met de uitstraling van snoep om kinderen gezonder te laten snacken. Inzending van Fruitfunk bv.
• Snappels en Happels
  Gedroogde, biologische fruitsnacks van fruit uit reststromen. Inzending van biologisch fruitteelt en sorteerbedrijf Van den Elzen
• Carezzo
  Eiwit verrijkte productrange voor verschillende doelgroepen met risico op ondervoeding. Inzending van Carezzo Nutrition
• VeggieFiber
  Concept van 50% vlees en 50% groenten met toegevoegde groentevezels (VeggieFibers) om voedingswaarde producten te verhogen. Inzending van More than Meat
• Diervoeding met insectenolie
  Voedingsconcept voor varkens en vleespluimvee voor betere diergezondheid en verduurzaming voedselketen. Inzending van Coppens diervoeding
• Jumbo Huismerk Lab
  Omgeving waarbinnen Jumbo samen met leveranciers werkt aan nieuwe producten die een gezond eetpatroon stimuleren. Inzending van Jumbo supermarkten
• Food for Care
  Voedingsformule voor patiëntengroepen (o.a. oncologie, cardiologie, geriatrie) in ziekenhuizen gericht op welbevinden en sneller herstel. Inzending van Food for Care
• Fijnproevers
  Concept van ontbijt, tussendoortjes en maaltijden voor patiënten in ziekenhuizen, verzorgingshuizen of in thuiszorg die te maken hebben met chronische slikproblemen, eetstoornissen en ondervoeding. Inzending van Bedrijf Op Smaak BV
• Maashorst Spelt
  Eerste volledige speltketen, ‘van akker naar bakker’. Regionale samenwerking van telers, loonwerkers, molenaars, bakkers en bierbrouwers. Inzending van Maashorst Spelt Vereniging

Van 32 naar negen

Maar liefst 32 ondernemers hebben hun projecten en initiatieven aangemeld voor de Award. Een vakjury heeft hieruit negen projecten geselecteerd voor de pitch-ronde. Deze jury bestaat uit juryvoorzitter Prof. Dr. Wim Saris, Hoogleraar Humane voeding Universiteit Maastricht; Albert Zwijgers, Innovatiemakelaar Topsector Agri&Food; en Maurice Horsten, Directeur Bossche Investeringsmaatschappij.

Alle inzendingen zijn beoordeeld op hun innovatieve karakter, economische haalbaarheid, maatschappelijke impact en relevantie voor de regio Noordoost-Brabant. Juryvoorzitter Wim Saris: “Ik ben positief verrast door de grote creativiteit en ondernemersgeest in de regio Noordoost-Brabant.”

Finale op 21 januari 2016

Na de pitches worden drie projecten geselecteerd voor de finale op 21 januari 2016. De winnaar krijgt veel pers en publiciteit, een Golden Ticket voor innovatiecoaching t.w.v. 2.500 euro en toegang tot de Food Inspiration Days 2016.

Op dezelfde dag wordt ook de BOV Trofee 2015 uitgereikt aan de ondernemer met de beste visie op ondernemen in agrifood. Hiervoor zijn 19 inzendingen ontvangen. De Food to Fit Award 2015 is onderdeel van de BOV - Food to Fit Awards 2015, een initiatief van de Junior Chamber International (JCI) ’s-Hertogenbosch en AgriFood Capital. Voor de ondernemer met de Beste Ondernemers Visie is er de BOV-Trofee. Kijk voor meer informatie op: www.besteondernemersvisie.nl.